紅木文化
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蘇作紅木家具造型文雅端秀,用材無多,惜料如金,精雕細(xì)作,在家具上多裝飾有竹紋、梅花、幾何紋、古玉紋圖案,具有典型的江南文人的特征。
一、蘇作家具的歷史淵源
蘇作紅木家具的歷史淵源實(shí)在是久遠(yuǎn),上溯到明清兩代,一般認(rèn)為宋元以前其發(fā)展歷程是民族大融合的產(chǎn)物。在明代時(shí),尚無流派可言,隨著時(shí)間的推移,江蘇省的蘇州家具制作名望越來越高,這時(shí)候不論是皇宮里用的家具,還是官邸私宅用的家具,都從這里源源不斷地流向四面八方,人們冠以“蘇式”的稱謂。換句話說,名揚(yáng)中外的明式家具,即以蘇式家具為主。形成了以蘇州為中心的明式家具產(chǎn)區(qū),主要是指以蘇州、無錫、常熟、南通、杭州、南京等為中心的廣大江南地區(qū)和制作的紅木家具。
蘇州地區(qū)由于依傍運(yùn)河,又受太湖流域發(fā)達(dá)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)和家庭手工業(yè)的影響,成為清代東南經(jīng)濟(jì)重鎮(zhèn)??滴跄觊g,蘇州城內(nèi)有布商76家,金鎮(zhèn)和金珠鋪近80家,而木商達(dá)到了130多家,可見蘇州紅木家具行業(yè)的興旺。
蘇作家具形成較早,舉世聞名的明式家具,即以蘇作家具為主。蘇作家具從十五世紀(jì)中葉開始產(chǎn)生,一直發(fā)展到十九世紀(jì)。從明代起,江蘇省蘇州、揚(yáng)州和松江一帶就以制作硬木家具著稱,在清代時(shí)家具制作工藝大體保持明式家具特點(diǎn),清代稱為“蘇作”,或“蘇式”。在用料方面,蘇作家具用料合理節(jié)儉,重在鑿磨,工于用榫,善于將小料拼成大的部件。大件家具有硬木攢框,以白木髹漆為面心,裝飾紋樣以傳統(tǒng)為主。
明清時(shí)期的蘇州等地,專門從事小件制作的作坊很多,藝人輩出,《吳縣志》記載:這些藝人的手藝是“明朝一代的絕妙技”。做“小件”需要相當(dāng)高的技藝,在做蘇式家具的過程中,一些工匠便發(fā)揮了這方面的優(yōu)勢。他們巧妙地利用各種小料,精確計(jì)算,最后使之成型。在蘇式家具中常見這種工藝手法制作有架格的欄桿和各種圍子、椅背等。用這種方法制作的家具不僅科學(xué)美觀,而且也是最經(jīng)濟(jì)的。
蘇作家具歷史悠久,名揚(yáng)中外的明式家具即以蘇作家具為主。蘇式家具在用料方面以俊秀著稱。由于硬質(zhì)木材來之不易,在制作每一件家具前,要對每一塊木料進(jìn)行反復(fù)觀察、衡量、精打細(xì)算,盡可能把木質(zhì)紋理整潔美麗的部位用在表面上。不經(jīng)過深思熟慮,絕不輕易動手。
從古至今,無論是達(dá)官貴人,還是文人雅士,都毫不吝惜對蘇作家具的喜愛。
二、蘇作特點(diǎn):惜木如金的“摳門”式精致
(明 黃花梨高靠背南官帽椅)
提及蘇作紅木,紅木行業(yè)的人都善意地笑其“摳門”,而正是這種惜木如金的摳門,造就了蘇作紅木獨(dú)特而精巧的制作工藝。
歷史上,無論是黃花梨、紫檀還是紅酸枝,無論是漂洋過海,還是從內(nèi)陸跋涉而來,蘇州都并非其第一歸宿。這些珍貴的材料或進(jìn)貢朝廷,或在廣州被大量消耗,最后達(dá)到蘇州的只是很小一部分。
通常所見蘇作椅子,除主要承重構(gòu)件外,多用碎料攢成。一些椅面下的牙條也較窄較薄,座面邊框也不寬,中間不用板心而用席,節(jié)省不少木料。椅子的靠背扶手,多采用拐子紋裝飾。這種紋飾用不著大料,甚至連拇指大小的木塊都可以派到用場,足見用料之節(jié)儉。
由于受到木材資源的限制,蘇作家具制作歷來惜木如金,注重精打細(xì)算,這也促進(jìn)了蘇作家具工藝的不斷精進(jìn)。中國古代繪畫書法中有“惜墨如金”之說,蘇作家具也可以說做到了“惜木如金”的境界。如大件器具往往采用包鑲手法,雜木為骨,外貼優(yōu)質(zhì)硬木薄板;小件器具更是精心琢磨,小塊碎料拼接的構(gòu)件常見,雖然技術(shù)要求較高,且費(fèi)工費(fèi)時(shí),但都能保持美觀,天衣無縫,其近乎鬼斧神工的工藝技巧,令人嘆為觀止。
三、蘇作的藝術(shù)魅力:清雅大方
蘇作家具格調(diào)清雅大方、簡練,造型優(yōu)美,線條流暢,比例適度,精于用材。其造型和做工之所以成為眾多家具中的佼佼者,無不取決于當(dāng)年能工巧匠的精心設(shè)計(jì),他們會非常耐心的選取出各種小料,然后使用榫卯連接,無須用膠并可以制造出各種線條優(yōu)美,結(jié)構(gòu)堅(jiān)固的家具來。好的家具樣式通常會流傳幾十年甚至上百年,蘇作家具幾乎處處滲透著明式家具的光芒,哪怕就是在解放初的民間傳世品當(dāng)中也會出現(xiàn)明式風(fēng)格,這就是蘇式古典家具的最大魅力所在。
接下來將從造型、裝飾、工藝諸方面,來解讀蘇作家具與眾不同的獨(dú)到之處。
造型方面:清新秀雅
(蘇作 玫瑰椅)
蘇作家具的造型輕巧,是與京作和廣作相對而言。
因?yàn)樘K州的木材來源,不如北京的宮廷富有,不如廣州地處港口,進(jìn)口木材充裕。所以蘇作匠師對于木材的使用,極為用心。可以說是精打細(xì)算。對每一塊硬木材料,必經(jīng)反覆琢磨和精心設(shè)計(jì)之后,才能破料動工。這是資源方面的因素。
另一方面,江南的小橋流水等人文風(fēng)光,造成了文化藝術(shù)上的清雅、委婉之風(fēng),也必然反映在家具審美和家具風(fēng)格上。因此,蘇作的家具,由于木材資源比較缺乏的因素,和歷史文化的因素,形成了家具造型上的輕巧、俊秀的特征。比如,同是太師椅,廣作則體大、雄偉、滿身雕飾;而蘇作則輕簡、素雅。
清代蘇作家具的特點(diǎn)為造型多樣、雕刻圖案文化氣息較濃、制作精致、打磨到位、基本全部擦生漆。主要經(jīng)典代表品種有博古架、太師椅、茶幾,還有造型較秀美的香幾、花架,古樸大氣的羅漢床、小巧玲瓏的盤景架、雕刻奢華的架子床等等。
蘇作家具,在造型上的輕與小,造成了清新、秀雅的風(fēng)韻,這是蘇作的最大特點(diǎn)。
裝飾方面:多彩多樣
1、椅子腳式樣多
蘇作家具的椅子腳,式樣非常多,有搭葉、虎豆、靈珠、如意一根藤、線葉、擒線、活線卷珠等等幾十種。椅腳上的線刻,也十分的細(xì)膩。
2、線腳多樣
蘇作家具工藝精良,在椅子、桌子、案和床等家具邊框的邊緣上,都有不同的線腳。在蘇作家具中,線腳的形式非常多,有捏角線、陽線、活線、凹線、文武線、皮條線、芝麻梗線、竹板溫線等等。
3、裝飾題材
蘇作家具的裝飾設(shè)計(jì)是蘇作家具的亮點(diǎn)之一。合理的裝飾,成為蘇作家具中獨(dú)特的點(diǎn)睛之筆,精工制作更是蘇作家具中不可缺少的。且裝飾題材非常廣泛,動物方面喜用草龍,植物方面有靈芝、纏枝蓮、竹節(jié)梗、芝麻梗等,其他紋樣也有與眾不同的方漢紋、博古紋等,也有通用的繩紋、拱壁、如意、魚草、什錦等。局部裝飾花紋多以纏枝蓮和纏枝牡丹為主,西洋花紋極為少見。一般情況下,蘇式的纏枝蓮紋和廣式的西番蓮紋,是區(qū)別蘇式和廣式的一個(gè)特征。
(蘇作 長桌)
4、裝飾手法
蘇作家具的線條流暢,比例適度,穩(wěn)妥大方,不管是放置在江南園林的亭臺樓閣還是普通居民家中,都顯得非常協(xié)調(diào),裝飾部分體現(xiàn)了簡樸無華的特點(diǎn),往往點(diǎn)到為止,有大寫意風(fēng)格,就像文人學(xué)子寒素中暗藏著一股孤傲之氣。
蘇作家具雕刻重神似,刀法圓潤,細(xì)膩生動。雕刻口訣是:“雕刻要?dú)忭?,層次要分明,光滑要和順,棱角要出清”,這“四要”,充分說明了蘇作家具的雕刻不僅要求圓潤流暢,棱角分明,達(dá)到形似,而且還要神似,講求氣韻生動。
主要裝飾手法有雕刻、鑲嵌、髹漆裝飾等。不作大面積雕鏤,常用小面積的浮雕、線刻、嵌石、嵌木等手法。
工藝方面:獨(dú)具特色
1、生漆工藝: 蘇作家具的工藝中許多因受到當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境的影響而獨(dú)具特色。例如生漆工藝,因?yàn)闅夂蛟?,這種工藝基本只有在南方才能得見。生漆工藝需要一定的適度,空氣濕度足夠,漆擦上去才能干得快;相反,如果空氣干燥,漆就很難干透。因此,在北京基本無法做生漆工藝,除非將家具放在濕度很高的環(huán)境中,這樣做出來的生漆家具放到正常環(huán)境時(shí),木材容易收縮,所以北方家具多采用打蠟工藝。
2、榫卯工藝: 另一個(gè)備受推崇的是蘇作工藝的榫卯結(jié)構(gòu)。同樣的榫頭,一雄一雌,榫頭的做法也變化多端,其中一些做法是其他流派和地區(qū)所沒有的。例如屏風(fēng)上的冰紋,北方叫冰裂紋,采用榫卯結(jié)構(gòu)制作,每一個(gè)冰紋的形狀極有規(guī)律。這種紋飾江南地區(qū)做得十分精妙,依據(jù)形狀的變化,每個(gè)榫頭角度也有所不同;海棠形的圖案則會用十字榫頭連接起來。這些都是蘇作獨(dú)特的榫卯工藝。
(蘇作 冰裂玫瑰椅)
3、包鑲工藝: 蘇作家具用材精打細(xì)算,大件器具往往采用包鑲手法,雜木為骨,外貼硬木薄板;小件更是精心琢磨,小件碎料拼接的構(gòu)件很常見。這種技術(shù)費(fèi)工費(fèi)時(shí),但都能做到天衣無縫,保持美觀。在木材不足的情況下,匠師們開動腦筋,創(chuàng)造出許多工藝手段。如包鑲工藝,就是以雜木為骨架,在上面粘貼硬木薄板,粘貼技術(shù)非常高超,邊緣棱角不露破綻。
4、“掉五門”: “掉五門”是蘇作匠師們對家具制作精細(xì)的贊美行話。比如椅子或凳,在作完之后,將同樣的幾只,于地面上順序移動,其腳印的大小、腿與腿之間的間距,不差分毫。這種尺寸大小相同、只只腳印相合的情形,就叫“掉五門”。這在非機(jī)械化生產(chǎn)的情況下,確實(shí)難能可貴。
四、蘇作家具的傳承特點(diǎn)
蘇作家具傳承的方法以師承為主,即拜師學(xué)藝和父傳子、子傳孫。
在蘇州地區(qū)將制作紅木家具的場所稱為“作場”。由于從事此行業(yè)的手藝人文化水平普遍較低,所以制作技藝傳授的方法是“言傳身教”,有專門的行業(yè)口訣。
師傅要求學(xué)徒制作紅木家具木工技術(shù)全面至今還流傳著:“方圓六角一把抓,手弓帶拉拉”(各種形狀的家具都要會做,手弓是雕刻師傅作拉空雕刻的一種工具);在雕刻技藝上要求:“膽大心細(xì),紋樣接氣,層次分明,棱角要出清,底子要剔平;”在制作工藝的要求上:“方中兼圓,圓中兼棱,四角瞑縫,線條挺刮,結(jié)構(gòu)堅(jiān)固,上下協(xié)調(diào),呵成一體”。在髹漆工藝上要求:“色澤美觀,磨漆光亮,平滑細(xì)膩,木紋清晰?!?
到了現(xiàn)代,蘇作家具的制作在很多工序上開始采用新工具和機(jī)器運(yùn)作,例如生漆工藝后的打磨,現(xiàn)在都采用砂紙進(jìn)行打磨,而在明清兩代甚至更久以前,匠人都是采用植物或者樹葉打磨。這種方式打磨出來的效果比砂紙還要細(xì)膩,但現(xiàn)代已經(jīng)基本見不到這種傳統(tǒng)的打磨方式和器具了。
在做工上,過去蘇州的工匠擔(dān)心家具收縮,會在家具底面做瓦灰,這樣的工藝現(xiàn)在也基本消失了,因此,所以很多人收藏家具會看家具底面,進(jìn)而判斷它是不是古代的蘇作家具。
(蘇作 床椅)
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